Температурные режимы рефрижераторов

Для того чтобы предлагать одну из самых востребованных услуг в Российской Федерации – доставка скоропортящихся грузов – у компании должен иметься собственный автопарк спецтехники – автомобили-рефрижераторы. 

Перевозку продуктов, срок годности которых составляет несколько дней или они имеют специальные требования хранения, на дальнее расстояние осуществляют на рефрижераторных полуприцепах. С первого взгляда их сложно отличить от обычных. Однако основное отличие заключается в присутствии термоизоляции, благодаря которой создаются благоприятные условия для хранения груза. Температурные режимы рефрижератора могут быть различными.

Виды авторефрижераторов и признаки классификации

Грузовики в комплекте с рефрижераторными полуприцепами стоят довольно дорого. К тому же необходимо постоянно проводить технический осмотр транспорта, своевременный ремонт и дезинфекцию грузового отсека. Проведение данных манипуляций также «дорогое «довольствие».

Температурный режим рефрижератора устанавливается в зависимости от перевозимого груза. Для этого используют специальные схемы или таблицы. Для каждого продукта должна быть установлена своя температура.

Достижение оптимальных условий в рефрижераторе происходит благодаря специальному механизму – холодильно-отопительная установка автономного типа (ХОУ). Диапазон температурных режимов рефрижератора в отсеке с подобной установкой варьируется от –20 до +13. Внешняя температура никак не влияет на работу механизма.

В зависимости от температурного режима в рефрижераторе, который может быть достигнуть благодаря работе ХОУ, оборудование подразделяется на следующие виды:

• От 0 до +13 – рефрижераторы группы «А»;
• От -10 до +13 – рефрижераторы группы «В»;
• От -20 до + 13 – рефрижераторы группы «С».

Еще одним признаком классификации мультирежимных рефрижераторов является сертификация, на основе которой различают следующие виды:

• Стандартные рефрижераторы класса «А» – FNA;
• Усиленные рефрижераторы класса «А», «В», «С» – FRA, FRB, FRC.

Какие необходимо соблюдать правила при перевозке груза?

Как уже было отмечено, скоропортящиеся продукты при хранении, перевозке и продаже, должны находиться в необходимом температурном режиме, чтобы сохранить все свои качества. Поэтому при осуществлении услуг перевозки необходимо соблюдать следующие правила:

• В фургоне рефрижератора режим температуры должен быть оптимальным для хранения конкретного груза до его погрузки.
• Продукция, которая будет перевозиться в фургоне, должна иметь соответствующую упаковку: для свежих продуктов используется с перфорацией, обеспечивающая свободное движение воздуха. Это позволяет избежать порчи продуктов. Замороженные товары должны быть упакованы в прочную пленку, без перфорации.

Перед погрузкой также стоит убедиться в том, что он был охлажден до необходимой температуры, так как специализированный мультирежимный рефрижератор призван поддерживать нужный температурный режим, а не замораживать!

В противном случае качество груза может быть снижено. Кроме того, в процессе перевозки необходимо периодически проверять температуру в грузовом отсеке.

Стоит учесть расположение груза в фургоне: он не должен быть близко расположен к стенкам и друг другу. Также продукты стоит размещать на поддонах. Соблюдая все правила погрузки и перевозки с помощью мультирежимного рефрижератора, можно не беспокоиться за его качество и сохранность.